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本地特产

来源: 作者: 2015-12-18

“福”字系列商品:福字系列商品有福字字画、福字?#24247;瘛?#31119;字瓷盘、福字铜佩,商品中所用“福”乃?#22270;业?#19968;福,原题写在白鹭古村古民宅照壁上,它书画合一,意境深远,这个“福”字的左上部分的笔画演变深情的回头鹿,左下部分笔画演变为展翅的蝙蝠、右上部分的笔画演变为驾着祥云的仙?#20303;?#34649;者,福也;鹿者,禄也;鹤者,寿?#30149;?#31119;、禄、寿齐全,“三星”高照是为“福”。为什么最后这个“田”字却工工整整呢??#22270;?#20154;传统的观念里,田乃福之源,有不变的田才有恒久的福。这个“福”字表达了?#22270;?#20154;千年来对“福”的理解和追求,“福禄绵长,?#36164;?#21516;春?#20445;?span lang="EN-US">

沙地板鸭:沙地板?#23478;?#26377;二千多年历史,为历代朝廷贡品,是赣县的特色支柱产业,畅销全国各地,远销香港、澳门、台湾和东南亚地区,饮誉海内外,享有出口免检殊荣。

  沙地板鸭是采用具有沙地镇独特自然环?#22330;?#27700;源、土壤、气候,人工稻田放养的纯绿色鸭子加工而成的腊制肉食食品,采用传统古法泡腌秘方结合现代先进工艺、精心生产出原汁原味,具有?#22270;?#39278;食特色的板鸭。

  沙地板鸭型如月琴、皮张?#27748;?#33394;、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点,被人们誉为?#25300;?#20043;王。该产品在1985年获江西省“优质产?#26041;薄保?span lang="EN-US">1986年获“国家银?#24335;薄保?span lang="EN-US">1988年获首届“中国食品博览会金奖?#20445;?span lang="EN-US">1991年获“七五全国星火计划成果博览会金奖?#20445;?span lang="EN-US">1998-2000年参展江西省名特优产品展销评比会获“优胜产品”、“优秀产品”、“世纪之光”等多项?#20445;?span lang="EN-US">2000年获“江西省著名商标称号?#20445;?span lang="EN-US">1995年3月在?#26412;?#20030;行的百家中国特产之乡命名宣传活动中赣县被命名为“中国板鸭之乡” 。

  沙地板鸭是赣县?#22270;?#20154;用?#35789;?#24773;款待珍贵客人的最上?#26085;?#21697;食?#20998;?#19968;。

湖江鱼丝:湖江鱼丝是赣南的名优特食品,以鲜活草鱼肉质和优质红薯淀粉为主要原料,采用传统方法,结合现代高?#33805;技?#26415;工?#31449;贫?#25104;,不含任何色素和添加剂,源于自然,风味独特。富含有人体必须的氨基酸、微量元素、高蛋白、低脂肪、低胆固醇,具?#20449;?#35843;便捷、?#29366;?#32784;藏等特点。是家庭、宾馆、?#33805;摇?#23476;席之佳肴,喜庆佳节必赠之礼品。

阳埠腐竹:腐竹为阳埠乡传统特产,因此阳埠乡也被誉为“江南腐竹之乡”。从明朝?#20004;?#24050;有五百余年的历史,清代曾被选为朝廷贡品。在阳埠,家家户户加工腐竹,全乡年加工腐竹产?#30475;?#21040;1000吨以上,所生产的“阳?#21495;啤?#33104;竹,选用优质大豆为原料,以传统工?#31449;贫?#25104;,具有色泽润黄,营养丰富,鲜嫩可口,味道?#31354;?#21253;装精美的特点,是家庭、宾馆的?#29282;?#33756;肴,馈赠?#23376;?#20043;佳品。

  “阳?#21495;啤?#33104;竹蛋?#23383;?#21547;?#30475;?span lang="EN-US">50%以上,脂肪含?#24247;停?#19981;含胆固醇,不含任何色素、添加剂和防腐剂,经常食用?#23665;档?#32966;固醇,软化血管,健美养颜。该产品在江西省’98食品展销会上?#40644;?#20026;“全省优质产品”。

 

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